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domingo, 31 de julho de 2011

Restaurante Tio Hugo

Graças a uma Santa colega de trabalho tenho tido os últimos domingos de dia livres, o que me deixa muuuuito feliz, posso acordar e passar um café, tomar um mate, ver o Jamie Oliver e a Nigella e…almoçar no Tio Hugo!!!!Coisa mais domingo isso!!!
Eu não ia lá há muuuuito tempo, pois desde inicio de 2010 trabalho aos domingos de dia, ou não estava por essas bandas; o dono do restaurante porém me reconheceu e comentou que eu tinha cortado o cabelo (o cara merece ser estudado). O lugar estava lotado como de costume, nós chegamos as 13h mais ou menos e a cena era essa:
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Pegamos uma senha e levamos em torno de meia hora pra conseguir uma mesa. O pedido foi galeto, massa, polenta, coração de galinha e de sobremesa o magnífico pudim de leite!!!!!!!!
No restaurante servem todo tipo de carne de churrasco, gosto do xixo, salada de batata muito boa, e todo o tradicional: salada mista, batata frita, arroz…na minha opinião tudo bom!
Nós costumamos pedir galeto porque o churrasco do Daniel abafa qualquer carne de lá, já o galetinho deles não conseguimos repetir em casa…
O atendimento é ágil e simpático mesmo com a multidão, a cozinha a vista de todos, tudo limpo.
Aí vai as imagens!!!Deu pra notar que sou fã do lugar!
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De volta ao Rest. Aquior...

Da última vez que havia ido a este restaurante, a experiência não havia sido muito agradável, como comentei aqui no blog.

Apesar disso, resolvi seguir a dica do meu professor de espanhol: " dar 3 chances ao lugar antes de realmente descartar". E, assim, retornei lá para almoço na última semana.

Desta vez não houve nenhuma confusão com as mesas, tudo tranquilo. Além disso, houve algumas mudanças no cardápio dos "pratos do dia". Tem a la minuta a partir de R$ 5,00. Os demais pratos, como se vê ao lado, também tem preços bem acessíveis.

O retorno foi na terça, em que o prato do dia era panqueca ao molho 4 queijos, arroz e salada (alface e tomate). As 2 panquecas são "embrulhadas" em quadrados, bem legal. Tanto o recheio quanto o molho são bem gostosos. A porção é generosa. Mas fico devendo a foto.



No dia seguinte, era vez de nhoque, arroz, bife rolê e salada. A porção é igualmente generosa. O nhoque era miudinho, mas leve e saboroso. O "porém" ficou por conta do bife, que estava meio "tenso". Se o tivessem cozido na panela de pressão, acredito que teria ficado mais macio.

Enfim, valeu o retorno. A comida continua saborosa, a porção é bem servida, os preços são atrativos.

Ah! O ambiente é climatizado e conta com internet wi-fi!



sábado, 2 de abril de 2011

Texas Grill, Pelotas-RS - De novo!


Sim, eu já havia comentado sobre esse restaurante em um outro post. Mas essa semana fui lá novamente e, como tenho mais coisas pra contar, vou compartilhar com vocês.
Dessa vez, além do chopp Brahma, comi um dos tais espetinhos. Escolhi um de Xixo (carne de rês, frango e porco, com tomate e cebola) e um do coraçãozinho. Ambos estavam deliciosos! Um temperinho daqueles! Pra matar a vontade de comer churrasco! Nham nham!
Ah! E mais! Instalaram um ar condicionado! Agora sim ficou 10!
Recomendo!!!



sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011

Subway, Pelotas-RS

Pois bem: a princípio, eu não escreveria sobre o Subway, pois é uma rede de fast food bem conhecida e tal, penso que dispensaria comentários. No entanto, a Etti me deixou 2 recados "exigindo" post sobre isso, pra matar a curiosidade dela. Assim, como eu quero garantir meus souvenirs quando ela voltar do exterior, eis o post....


Já tinha visto Subway´s por aí; em Porto Alegre tem em todos shoppings. Embora sempre muito movimentados, não tinham me chamado tanto a atenção. Sei lá... vai ver que é porque não sou tão aficcionada por sanduíches e pensava que era meio sem graça. Mas "me rendi" quando comi um sanduíche desses, sabor almôndega, quando fui a Brasília. Adorei!!!

O SubawayPelotas abriu - finalmente!! - ontem, dia 24 de fevereiro, após uma longa espera e vários adiamentos. Fica ali na Bento, no mesmo lado da calçada do Mc, esquina duma rua cujo nome não lembro. Mas quem vai no sentido Centro-Laranjal, é uma quadra após passar o Mc Donald´s.

Lá são vendidos sanduíches, de 15 e 30 cm, muito bons por sinal. Funciona assim: primeiro escolhe qual sabor: frango, atum, vegetariano, almôndegas, frango teriaki, carne e queijo, rosbife, entre outros. Então, escolhe o tipo de pão: branco italiano, 3 queijos, integral... se não me engano, há 6 opções.

Escolhido o pão, é colocado o recheio principal. Os demais ingredientes vão a gosto do freguês: pepino, alface, tomate, azeitona, sal, pimenta do reino, pimenta calabresa, molho barbacue, molho de queijo, azeite, etc etc etc. Mas é preciso atenção com a cebola!! Ela não é escaldada e o sabor fica bem acentuado! Então, é bom pedir pra colocar só um pouquinho....

Enfim, é tipo um buffet de cachorro quente, mas quem serve é o atendente.

Ah! Antes de colocar os demais recheios, eles colocam o pão no forno por uns segundinhos pra dar uma derretida no queijo. Depois de finalizado, ele é embalado e... é só pagar, hehe!

O refri é da linha Coca. É fornecido o copo e o sujeito enche na máquina com a bebida de preferência. Depois, é só tampar e pegar o canudinho.

O sanduíche, apenas, custa em torno de R$ 8/9 reais. Os combos (sanduíche de 15cm, refri 500 ml e 2 cookies ou 1 pacote de ruffles), em média, R$15,00. Com acréscimo de R$ 5,90, é possível trocar o sanduba de 15cm por um de 30cm.

O ambiente é bem bonito, com TV e um ar condicionado que não estava "dando vencimento". Tava bem quente lá dentro quando fui.... A loja também conta com Drive-Thru, mas acho que ainda não está funcionando...

Horários: de segunda a quarta, das 10h às 24h. De quinta a domingo, 24h por dia.

Ah, sim! Fotos! Uma delas é do meu sanduíche de rosbife com pão 3 queijos; a outra, dos cookies! Nham nham!

quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Texas Grill, em Pelotas-RS

Esses dias, pra amenizar o calor insuportável, resolvi ir no Texas Grill, ali na Av. Bento Gonçalves, bem ao lado do JL Casarin, tomar um chopp geladinho.

O lugar é novo, deve fazer cerca de 1 mês que abriu.

O chopp veio geladinho, como manda o figurino! Tem da Heineken e um outro que não lembro qual; de torre ou por copo. E tem cerveja e outras bebidas também.

Pra acompanhar, uma batatinha frita, tri boa! Ela tava tão sequinha que até pensei que era assada. Chamei a garçonete pra tirar a dúvida, mas ela disse que era frita mesmo. O segredo? Ah, isso ela não contou, óbvio!!!

Além dos grelhados (entre R$ 13,00 e R$ 15,00), também servem espetinhos, a la minutas (R$ 18,00), petiscos e chivito (R$16,00). Acredito que, pelo preço, as porções sejam pra 2 pessoas.

Tinha um pessoal numa mesa próxima que pediu os espetinhos. As porções são bem generosas e eles colocam naquele apoio de colocar espetos em pé (sei lá o nome exato disso...), fica bem legal. O interessante é que, pelo fato de o espetinho ser com pedaços grandes, dá pra juntar a turma, cada um pede de uma carne diferente e... voilá! Um rodízio está servido! Hehehe!

Os espetinhos de carne variam entre R$6,00 e R$ 8,50. Ainda tem de pão com alho (R$1,50) e de queijo coalho (R$ 4,50).

Outra coisa legal: na rua tem esse pedestal onde está fixado o cardápio. Daí, o sujeito já olha o que tem, quanto custa, sem precisar ficar entrando e se sentir constrangido de ver o cardápio e sair pois é caro ou não é do agrado.

O ambiente é bem bonito, decoração ao estilo do que o nome sugere. Só acho que o lugar não é climatizado... não lembro de ver ar condicionado. Ou vai ver que quando eu fui ele não estava ligado ou instalado... De qualquer maneira, eles sempre colocam mesas na rua, que foi onde sentei.

Gostei!


quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Restaurante La Boucherie-Perpignan

O que me move a escrever esse post, confesso, é mais a saudade de um bom pedaço de carne de rês do que a informação gastronômica, visto que Perpignan não é destino turistico comum a muitos brasileiros; de qualquer forma esse restaurante tem filiais por toda França e em Luxemburgo, Suiça e Russia.
É um grande restaurante localizado em um centro comercial, especializado em carne de rês, (boucherie = açougue); devido a esse motivo foi escolhido pro almoço no último domingo de nosso amigo Zé na cidade.
Na chegada uma grande "fila" de espera na porta (coloco entre parenteses porque nesses 4 meses morando na França ainda não ví uma fila se formar adequadamente, só aglomerações) e um garçom que de quando em quando gritava  "trois", "quatre", e os que estavam em número correspondente de pessoas iam se acomodar; felizmente fomos os primeiros!
A decoração bem ao estilo americano, meio cafona, os garçons atarefados, mas o atendimento eficiente.
Vimos nos pratos alheios muitos bifes grandes e rosados, cheiro de churrasco, que vontade...
A decisão, baseada na foto do cardápio, não levou um minuto para ser tomada: entrecot!!!
Pois não nos enganamos, era um bife enorme, o meu, que pedi "bien cuit", era rosado por dentro, suculento, acompanhado de batatas fritas em pedaços grandes e molho roqueforte a parte, para ser misturado se quiser.

A reposição de batatas fritas era grátis, mas duvido que seja muito requisitada, a porção é enorme, bem maior que a da foto.
O preço dessa maravilha à moda gaúcha em solo francês é 14,90 euros, mais do que justo pra comer como brasileiro.
Fica uma dica pra quem for viajar pra França, se não gosta de carne extremamente mal passada peça "bien cuit", caso contrário vai encontrar um boi quase vivo no teu prato!

sábado, 29 de janeiro de 2011

Rest. Porto Sevilha, em Pelotas-RS

Por sugerencia de mi maestro de español, Horacio, que también es un bueno cocinero, fui almoçar no Restaurante Porto Sevilha, que fica na Gonçalves Chaves, 859, entre Cassiano e Major Cícero.
O ambiente é climatizado, bonito e bem tranquilo. Serve buffet por quilo (R$ 21,90) com sobremesa cortesia e alaminuta.

Pode-se dividir o buffet em 3 partes: saladas, pratos quentes e carnes.

As saladas são bem variadas. Nos pratos quentes, destaco o arroz com pedaços de figo e pêssego (sim, eu adoro uma mistura doce-salgado). Também havia lasanha. Nas carnes: bife a parmegiana, maminha, frango à dorê, coraçãozinho, peixe cação, linguiça e outras.

A sobremesa: tinha pudim de leite, ambrosia e uma gelatina de limão com merengue (era verde, então deve ser de limão...hehe). Comi a ambrosia, bem gostosa.

A comida é muito saborosa e muito bem servida. Tudo muito limpo e organizado. O ambiente tem um mezanino e também pode ser alugado para eventos. Funciona de segunda à sábado, das 11.30h às 14.30h.




quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Restaurante American Dream - Paris

Chegamos a esse restaurante totalmente por acaso, quando caminhavamos no trajeto entre a Ópera e a Madelaine. A fome era grande, ainda não tinhamos gasto com restaurante nessa viagem, e esse seria o dia ideal, pois não gastariamos com nenhum museu, passamos o dia caminhando a pé entre vários pontos turísticos.

O lugar chama atenção por sí só. No príncípio achamos que fosse mais uma casa noturna, mas estava com bastante movimento ao meio dia.
No cardápio que estava afixado do lado de fora do restaurante tinha várias opções de comida típica americana e alguma coisa de comida mexicana (restaurante típico francês é caro e não enche a barriga), preço bem adequado à cidade, várias opções por menos de 15 euros por pessoa, o que em Paris é raro de achar em meio a lugares turísticos.
Quando entramos no lugar uma baita surpresa!!!A decoração por dentro era tão "escalafobética" quanto por fora, se encontrava de tudo, de cabeça de leão a coleção de Snoopies, mas muito interessante o lugar, uma mistura de pub + boate + restaurante.



           

Pedimos dois Chilli Fries (chilli beans com batata frita) que basicamente era feijão bem apimentado, carne moida, batatas fritas e molho de queijo chedar (12 euros cada), e o Daniel tomou uma Guinness. A comida estava boa, a porção era muito farta, aprovado!

Na internet lí alguns comentários negativos sobre a comida do lugar, mas só posso falar do que provei e, na minha opinião a comida é boa e o lugar muito interessante. O atendimento foi rápido, em inglês ou francês, e também não deixou a desejar!

Restaurante Ita Brasil - Gramado, RS


Pra quem não curte praia, subir a serra nessa época é uma boa pedida, principalmente por se tratar de período de baixa temporada.

Por indicação de uns amigos, fomos almoçar no Restaurante Ita Brasil, em Gramado. Ele fica na Rua São Pedro, 1005 (é a rua atrás da Igreja), em frente a um posto de gasolina. Bem fácil de localizar.

Olhando de fora, "ninguém da nada". Aliás, o ambiente é muito simples. Chegamos perto do meio-dia e já havia algumas pessoas. Uns 10 minutos depois, o local já estava lotado e pessoas aguardavam mesa. Sem contar com os que levavam em viandas.

A comida... nossa! Muuuito boa! Pratos quentes, saladas e sobremesas variadas. Funciona assim: buffet livre por R$ 13,80 ou na balança por R$ 22,80 o quilo. Além do buffet, tem as carnes (grelhados/churrasco).

O que eu mais gostei foi a polenta (crocante por fora e cremosa por dentro), as carnes, a salada fria de feijão branco e uma outra que era de seleta de legumes.
Na hora da sobremesa, em que já estava ativado o "modo gula", havia sagu com creme (delicioso!), torta de bolachinha, maçã em calda, pêra em calda, ambrosia, doce de leite com amendoim e mais uns que nem lembro.

Enfim, só se sai dali com fome se quiser!

quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Pizza!

Eu adoro pizza. E essa que vou comentar é show de bola!
O estabelecimento se chama "Bella Veneza". Pertence a um austríaco que, embora residente no Brasil há vários anos, ainda não perdeu o sotaque. O cara tem formação em química e acredito que isto ajudou em muito na escolha dos sabores e temperos!
A pizzaria começou apenas com tele-entrega. Mas desde a semana passada, também conta com um restaurante. Fica ali na Fernando Osório, numa daquelas lojas ao lado do posto de gasolina da "curva da morte". Além das pizzas, também há petiscos, cerveja, chopp e outras bebidas.
O ambiente é bem bonito, com ar condicionado e banheiro para deficientes físicos (eu acho isso muito importante). O estacionamento é fácil. Ah, e também tem mesas na rua!
Mas vamos as pizzas, que é o que interessa!
Quando fui conhecer o restaurante, pedi uma com dois sabores: metade picanha ao alho e óleo e outra metade do sabor "Toscana" (Molho de tomate, Mussarela,Calabresa moida, Provolone(pouco), Cebola, Alho poró, com adobo ou orégano). Pedi com adobo, pois detesto o tal orégano!
Quando chegou a pizza, já me senti "entorpecida" pelo aroma! Um cheirinho!!
Bah, foi difícil escolher a melhor dentre as duas, mas fico com a "Toscana"! A
calabresa moída, o alho poró....hummm!!!!
Essa de picanha não é com tirinhas de carne... é um bife cortade bem fininho!
A massa fininha, crocante e muito recheio!

Já comi outros sabores também, como a multiqueijos e a de frango com curry (maravilhosa!).
Vale muito a pena!

Polvo no Mercado de la Boquería - Barcelona

No Mercado de la Boquería em Barcelona tem um restaurante bem típico de mercado público, onde se come no balcão, que é um lugar que não deixo de ir ao menos uma vez em cada visita a essa cidade maravilhosa (o RJ que me desculpe).
O cardápio é bem típico espanhol com tortilhas, paellas, fideuá (paella de macarrão), e frutos do mar da época; sempre tem também o entrecot maravilhoso espanhol. Isso tudo regado a chopp da Estrella Damm que eu amo!
Na minha primeira vez por lá provei a fideuá, ótima, ponto de cozimento da massa certinho, apesar de que olhando a gente pensa que vai ser uma "massaroca".
Esse sábado passado provei um polvo (pulpo) refogado, acompanhado por pão fresquinho (mas firme como em toda Europa), uma delícia, consistência macia, sabor leve, ganhou o posto de bicho do mar preferido depois de camarão!!!
O atendimento lá é cordial, mas tudo sem muita frescura, pois o lugar é muito concorrido e cada banco é altamente disputado por pessoas falando os mais variados idiomas; quando nos identificamos como brasileiros o garçom chamou um colega e disse: fulano, tua gente, venha atender! Era um garçom brasileiro! Isso é típicamente espanhol, eles são muito alegres, te tratam muito bem, mas sem a educação formal e sem intimidade dos franceses.





Fideuá

Polvo


Enfim, acho esse restaurante imperdível pra quem quer sentir o "clima" de Barcelona, boa comida, preços aceitáveis (não barato) e diversão garantida!!!